大排長龍台南傳統小吃
保安路上的阿明豬心冬粉,讓你體驗到還未營業就湧進排隊等候人潮的盛況!」不論現場多麼混亂,客人點菜聲此起彼落,老闆阿明總有辦法牢牢記住每位客人點的菜,並確實的端送到桌前,驚人的記憶令人大開眼界。阿明豬心冬粉晚上6點才營業,有時候還會因為東西還沒「款」好,會晚開個10幾分鐘,但攤前早已擠滿等候的人潮。範例圖片:http://travel.udn.com/magimages/20/PROJ_ARTICLE/119_588/f_34398_3.jpg
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